Der Bestimmertag

Jeder Mensch hat seinen freien Willen… was uns letztendlich auszeichnet. Nun ist es aber nicht immer ganz einfach, wenn zwei Menschen, der eine weiblich und der andere männlich, Tag für Tag zusammen leben und das auf einer Gesamt-Wohn-Fläche von 6 qm. Wer kennt es...

Miesmuscheln französischer Art

In einen großen Topf (die Muscheln brauchen Platz, wenn sie sich öffnen) Zwiebelringe oder grobe Würfel in Gee (Butterschmalz) glasig werden lassen und mit Weißwein ablöschen. Alles mit 1/4 Liter Gemüsebrühe aufgießen. Lorbeer und Piment dazu und mit dem Rest Wein aus...
Das Paradies auf Erden…

Das Paradies auf Erden…

haben wir es gefunden? Hier, in Nerac stand es jedenfalls in einem Restaurant groß an der Wand: Gutes Essen und feine Weine, dies ist das Paradies auf Erden….! Wir grüßen Euch aus dieser wunderbaren Gegend, immer noch aus dem Südwesten Frankreich. Nach unserer 14...
Alles begann…

Alles begann…

… irgendwie mit den Fleischlaberl’n auf einer Tiroler Alm, im Mai 2014. Wir,ein „junges Paar“, mittleren Alters kommen aus sehr unterschiedlichen Regionen: Berlin und Wien… ! Inzwischen habe ich mein österreichisches Vokabular zur besseren...

Wir kaufen einen Bus…

ok., wir setzen unseren Plan um und tun es. …Jetzt! Wir kaufen eine Bus, mit Toilette und Dusche! So klein und unauffällig wie nur möglich. So dass man in der Stadt auf dem Parkplatz stehen kann, abends schön Essen geht und anschließend in´s Bett, und keiner...