08.01.2017 | Reiseberichte, Spanien
Figueres ist eine sehr aufgeräumte Stadt mit einem alten Stadtkern. Hier wurde 1904, der spanische Künstler und Hauptvertreter des Surrealismus, Salvador Dali geboren. Das Teatre- Museu in Figueres hat Dali 1970 begonnen selber zu gestallten. Eine Zeit...
27.12.2016 | Reiseberichte
11.12.2016 | Frankreich 2016, Italien 2015, Reiseberichte
Ihr Lieben, nun steht Weihnachten schon vor der Tür und wir möchten uns in diesem Jahr wenigsten noch einmal bei Euch melden. Die letzten Monate rollten sozusagen dahin, ein Termin jagte den Anderen, dazwischen viel Fahrerei aber auch viele schöne Momente....
30.08.2016 | Frankreich 2016, Reiseberichte
Oder besser: Küssen erwünscht! Aber nicht einfach drauf los, nein! Hier in Frankreich hat jede Region diesbezüglich ihre eigene Ordnung. Beginnend mit der Wange rechts dann links oder links – rechts – links, manchmal auch rechts – links –...
11.07.2016 | Reiseberichte
Dieses Rezept habe ich von einer Frau in der Toskana… Eine große, mit Olivenöl ausgestrichene Auflaufform, mit 1cm dicken Kürbisscheiben auslegen. Den Lauch auf Länge der Form geschnitten und halbiert, kurz in der Pfanne blanchieren und über die Kürbisscheiben...
11.06.2016 | Reiseberichte
In einen großen Topf (die Muscheln brauchen Platz, wenn sie sich öffnen) Zwiebelringe oder grobe Würfel in Gee (Butterschmalz) glasig werden lassen und mit Weißwein ablöschen. Alles mit 1/4 Liter Gemüsebrühe aufgießen. Lorbeer und Piment dazu und mit dem Rest Wein aus...
